NOS ÉQUIPES
 
 
 
 
ANAÏS LÉONI
Chef de Projet
 

Ses études et ses expériences professionnelles l’ont toujours menée en chasse-croisé entre le commerce et la gastronomie. Après plusieurs expériences dans des maisons renommées, Anaïs a choisi de poser ses bagages chez Kaspia Réceptions pour son esprit « décomplexé » : un traiteur fier de son héritage mais qui a su évoluer également dans l’air du temps. Anaïs aime la vie, surtout en ville : une jolie terrasse en bonne compagnie, un déjeuner tartare au bistrot sur le vif, un petit « stand up » dans l’une des petites scènes parisiennes à la nuit tombée… Et ne serait pas contre vivre quelques mois à Singapour, dans l’énergie d’une grande mégalopole d’Asie. L’énergie, elle en a à revendre d’ailleurs: running, danse en studio… Sans oublier un sens aigu de la gourmandise : à l’entendre évoquer le cappucino d’artichaut-marron au cacao amer et son escalope de foie gras caramelisée aux éclats de châtaigne de chez Kapsia Réceptions, on n’en doute plus !

“ MOMENTS RARES DEPUIS 1927 ”
contact@kaspia-receptions.com - Tél. 01 48 11 05 30 - Kaspia Réceptions une société Moma Group